Genel Bilgiler

Anacardiaceae familyasına ait bu odunsu bitkiler, alternan dizilişli, genellikle bileşik tüylü yaprakları; küçük, beşli, yeşilimsi ya da sarımsı çiçekleri ve çekirdekli, reçineli meyveleri ile tanınır. Yapraklar ezildiğinde belirgin bir reçine kokusu yayar; bazı türlerde sonbahar renklenmesi oldukça görkemlidir. Türkiye'de özellikle Ege, Akdeniz ve İç Anadolu'nun alçak kesimlerinde yayılış gösterir; kuru kayalık yamaçlar, makilikler, step geçiş zonları ve orman açıklıkları tipik habitatlarıdır. Türkiye'de doğal olarak yetişen en önemli tür, dericilik ve boya sanayiinde yaygın biçimde kullanılan Rhus coriaria'dır (sumak); bu tür aynı zamanda mutfakta ekşilik verici bir baharat olarak da kültürü yapılmaktadır. Cins, ülkemizde endemik bir türle temsil edilmemekle birlikte R. coriaria ekonomik ve etnobotanik açıdan büyük önem taşır. Bazı sınıflandırma sistemlerinde Cotinus ve Pistacia gibi yakın cinslerle birlikte değerlendirilen Rhus, Türkiye florasında sınırlı tür sayısına karşın ekolojik açıdan belirleyici bir konumdadır.

Türler (2)
BİLİMSEL AD TÜRKÇE AD ENDEMİK IUCN
Rhus coriaria Sumak 4
Rhus sp. Sumak