Anacardiaceae

Çoğunlukla odunsu bitkilerden oluşan, ağaç, çalı ya da sarılıcı formlar sergileyen bir familyadır. Yapraklar genellikle alternan dizilişli, bileşik veya basit yapılı olup stipulasız ve çoğunlukla salgı kanalları içerir; bu kanallar bitkiye reçinemsi veya yağımsı bir koku kazandırır. Çiçekler küçük, genellikle beş parçalı, iki evcikli ya da tek eşeyli olup salkım, sünbül veya salkım-başak şeklinde çiçek durumları oluştururlar. Meyveler tipik olarak tek tohumlu, etli veya yarı kurumuş drupa yapısındadır. Türkiye'de familyanın en önemli temsilcisi olan *Pistacia* cinsi, Akdeniz, Güneydoğu Anadolu ve Ege bölgelerinde yaygın olup kayalık yamaçlar, maki ve frigana gibi kuraklığa dayanıklı habitatları tercih eder. *Pistacia lentiscus* (sakız ağacı) özellikle Ege ve Akdeniz kıyılarında maki topluluklarının karakteristik bir üyesiyken, *Pistacia terebinthus* subsp. *palaestina* ve yakın taksonlar ülkenin güneyinde yaygındır. *Pistacia khinjuk* ise Güneydoğu Anadolu'nun sıcak ve kurak kesimlerinde yayılış göstermektedir. Menengiç olarak bilinen *Pistacia terebinthus*, kavurulmuş tohumları ve yağından elde edilen içeceğiyle halk arasında ekonomik öneme sahiptir. *Rhus coriaria* (sumak), Akdeniz ve Ege'den İç Anadolu'nun güney kesimlerine uzanan geniş bir coğrafyada bulunur; meyvesi baharat ve sepicilik amaçlı kullanılır. *Cotinus coggygria* (peruk ağacı), Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde kayalık ve açık ormanlık alanlarda kendine özgü tüylü meyve salkımlarıyla dikkat çeker. Familyanın bazı üyeleri, kırıldığında veya ezildiğinde yoğun bir uçucu bileşik salgılar; bu durum hassas bireylerde alerjik dermatit benzeri reaksiyonlara yol açabilir. Türkiye'de familya içinde endemik tür sayısı görece sınırlı olmakla birlikte, *Pistacia eurycarpa* gibi taksonların taksonomik durumu ve Anadolu'daki yayılışı güncelliğini koruyan araştırma konuları arasındadır. Familya, Türkiye'nin Akdeniz iklim kuşağındaki bitki örtüsünün ekolojik ve ekonomik açıdan vazgeçilmez bileşenlerinden birini oluşturmaktadır.

Genellikle kabuklan reçineli ağaçlar veya çalılar. Yapraklar alternat, basit, trifoliat veya pinnat, stipülsüz. Çiçekler uçta veya yaprak koltuklarında panikula durumda, erdişi veya tek eşeyli, çoğunlukla ak-tinomorf simetrili. Sepaller 3-5, kaidede birleşmiş veya nadiren hiç yok. Petaller 3-5, serbest veya kaidede birleşik veya nadiren hiç yok. Sta-menler petallerin 2 katı kadar, nadiren daha çok veya az, iki halkada dizilmişler. Pistil l, ovaryum üst durumlu, genellikle l lokuluslu ve 3 kar-pelli, nadiren 5 lokulus ve karpelli, ovüller her lokulusta tek, anatrop, plasentasyon parietal veya basal görünüşlü. Meyva drupa. Çoğunlukla tropik, subtropik ve ılıman bölgelerde yayılış gösteren familyanın yaklaşık 77 cins ve 600 kadar türü vardır. Ülkemizde 3 cins ve 9 türü bulunur.