Spinacia

Tek yıllık veya iki yıllık otsu bitkiler olup genellikle dik, dallanmış gövdeli ve glabr ya da hafif unsu tüylüdür. Yapraklar alternan, petal şeklinde veya üçgen-mızraksı, uzun saplı ve genellikle kalın etli görünümlüdür. Çiçekler tek evcikli (monoecius) ya da iki evcikli (dioecius), küçük ve yeşilimsi olup rüzgarla tozlaşır; erkek çiçekler başakçıklar oluşturur, dişi çiçekler yaprak koltuklarında kümelenmiş halde bulunur. Meyve, olgunlaşmış periant parçaları tarafından sarılmış bir aken olup bazı türlerde üzerinde sivri çıkıntılar (dikenler) gelişebilir; bu durum taksonomikte önemli bir ayırt edici karakter olarak kullanılır. Türkiye'de kültür kaçkını ya da nadir doğal yayılış gösteren türleriyle hem tarım alanlarında hem de bozulmuş habitatlarda, özellikle Ege, Marmara ve Akdeniz kıyı kuşaklarında rastlanır. Cinsteki en tanınan tür olan *Spinacia oleracea* L. (ıspanak), kökleri Orta Asya ve Güneybatı Asya'ya dayanan ve Türkiye'de yaygın biçimde kültivasyonu yapılan önemli bir sebze bitkisidir; ülkemizde kültür formu olarak her bölgede yetiştirilmektedir. *Spinacia tetrandra* Steven ise Türkiye'nin kuzeydoğu ve doğu kesimlerinde step ve step-orman geçiş alanlarında, bazen de nadas tarla kenarlarında doğal olarak yetişen ve meyvesinin dört köşeli yapısıyla *S. oleracea*'dan kolayca ayrılan bir türdür; ancak endemik tür bakımından cins Türkiye için zengin sayılmaz.

Önceden:Chenopodiaceae