Armoracia

Turp familyasına (Brassicaceae) ait çok yıllık otsu bitkiler olup güçlü, etli ve derine inen kökleriyle tanınır. Geniş, dalgalı veya loblu tabanlı yaprakları, beyaz dört taçlı küçük çiçekleri ve silikula tipi meyveleriyle karakteristiktir. Türkiye'de bu cinsin en tanınan temsilcisi, yabani ya da yarı kültür hâlinde bulunan *Armoracia rusticana* (yaban turpu) olup özellikle Karadeniz kıyı şeridi, İç Anadolu'nun nemli vadileri ve Doğu Anadolu'nun ırmak kenarlarında rastlanır. Nemli, derin ve besin bakımından zengin toprakları, akarsu kıyılarını, yol kenarlarını ve köy civarlarındaki bozuk alanları tercih eder. Kök ve yaprakları keskin bir uçucu yağ (sinigrin glikoziti) içerdiğinden geleneksel olarak baharat ve halk hekimliğinde yaygın biçimde kullanılmıştır. Cinsin Türkiye'ye özgü endemik bir türü bilinmemekte; ülkedeki yayılış büyük ölçüde *A. rusticana*'nın doğallaşmış popülasyonlarına dayanmaktadır.