Oryza

Çeltik ya da pirinç olarak bilinen bu cinsin üyeleri, sığ sulak alanlarda ve su baskınlı tarım arazilerinde yetişmeye uyum sağlamış tek yıllık ya da çok yıllık otsu bitkilerdir. Uzun, dar yaprak ayaları, belirgin ligula ve dil şeklindeki kulakçıklarıyla tanınan bu bitkiler, ata çiçekler olarak adlandırılan spikeletten oluşan salkım şeklinde çiçek durumuna sahiptir. Türkiye'de cins, özellikle Karadeniz kıyı şeridinde (Samsun, Bafra, Çarşamba ovaları), Trakya'da ve Ege kıyılarında yoğun biçimde kültür altında yetiştirilmektedir. Doğal yetişme ortamı olarak tatlı su bataklıkları, akarsu kenarları ve kıyı sulak alanlarını tercih eder. Türkiye florasında kültür bitkisi olarak *Oryza sativa* L. en yaygın ve ekonomik önemi yüksek tek temsilcidir; ülkemizde endemik türü bulunmamakta olup bu taksonomik cins, bölgemizdeki varlığını esas olarak insan etkisiyle sürdürmektedir.