Zea

Tek yıllık, sağlam gövdeli bir buğdaygil olup, erkek çiçekler gövde ucundaki salkım (püskül) ve dişi çiçekler yaprak koltuklarında oluşan koçanlarda ayrı ayrı bulunur; bu yapı (monoecilik) cinsi diğer tahıllardan kolayca ayırır. Koçan, sert bir eksen (kor) üzerinde sıralanmış çok sayıda tohum taşır ve kalın kavuzlarla (spathe) sarılıdır. Türkiye'ye özgü doğal bir yayılışı bulunmaz; *Zea mays* L. (mısır), Orta Amerika kökenli olup Türkiye'de başta Karadeniz kıyı şeridi (özellikle Doğu Karadeniz), Ege ve Akdeniz kıyı ovaları ile iç kesimlerin sulak vadileri olmak üzere ülke genelinde yoğun biçimde kültürü yapılan bir tahıl bitkisidir. Cins içinde Türkiye açısından ekonomik önemi olan tek tür *Z. mays*'dır; endemik bir türü bulunmamaktadır. Bu tür, hem insan beslenmesinde hem de hayvan yemi ve endüstriyel hammadde kaynağı olarak Türkiye tarımında stratejik öneme sahiptir.