Alliaria

Tek yıllık ya da iki yıllık, otsu bitkilerden oluşan bu cins, karakteristik sarımsak kokusuyla kolayca tanınır. Yapraklar genellikle kalp biçiminde ya da böbrek şeklinde, kenarları kaba dişli ve uzun saplıdır; üst yapraklar üçgen-kalp biçimine geçiş gösterir. Küçük, beyaz çiçekler terminal salkım (rasem) durumunda dizilir; dört taç yaprağı tipik haçgiller düzenindedir. Meyve ince, uzun bir silika olup olgunlaştığında belirgin boyuna damarlar taşır. Türkiye'de cins, tek türle (Alliaria petiolata) temsil edilir; bu tür sarımsak otu olarak da bilinir. Kuzey ve Batı Anadolu başta olmak üzere Karadeniz kıyı bölgelerinde, nemli orman kenarlarında, çalılıklarda, dere boylarında ve gölgeli yamaçlarda yaygın olarak görülür. Endemik türü bulunmayan cinsin tek türü, Türkiye'de doğal yayılış gösteren bir Avrupa-Batı Asya kökenli takson olup geleneksel tıpta ve halk mutfağında zaman zaman kullanılmıştır.